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大久保千和子先生マクロビオティック講習会in関西|2016.6

2016年も関西で大久保千和子先生のマクロビオティック講習会が開催されることが決まりました。

マクロビオテックの全国組織である“桜沢如一とリマの顕彰会”の関西事務局となっている「玄米自然食品の店 祥園」の主催での講習会となります。

 

会場は兵庫県西宮市の祥園 夙川店で開催されます。

開催日は6月22日(水)(詳細はのちほど)

 

講師の先生は、マクロビオティックの第一人者である故久司道夫氏に師事されていた、大久保千和子(おおくぼ ちわこ)先生です。

ご存知の方は多いと思いますが”千和子マクロビオティッククッキングスクール”を主宰されています。

ちわ

 

大久保先生は関東に拠点を置かれていますが、2016年には関西でも祥園を通じてベーシックコースの講習会が受講できるようになりました。

今回の講習会は単発で行われるもので、継続して講習を受けられない方には、先生にお会いできる貴重な機会です。

また、今回の講習は先生の講義とデモンストレーションを見るというものです。

皆さんがともに時間を共有することができるので、見逃しや聞き逃しなく大久保先生の講習を満喫できます♪

 

私も去年の講習に参加し大久保先生にお会いしましたが、とても優しく分かりやすい言葉で説明してくださる先生で、楽しく有意義な時間を過ごさせて頂いたうえに、先生の真正面で食事をさせて頂けてホントにラッキーでした!

後ほど講習会の内容と合わせて大久保先生のプロフィールもご紹介いたしますね(^^)

 

そして・・・・。

「玄米自然食品の店 祥園」はマクロビオテックを基本にしたお店です。

兵庫県西宮市に夙川店と大阪府茨木市に茨木店の2店舗があります。

茨木店につきましては現在、諸事情により休業中となっており自然食品の販売のみとなっています。

お食事ができるのは夙川店のみとなっておりますので、マクロビオティックのお料理を食べてみたい方は夙川店をご利用くださいませ。

 

講習会の参加を希望される方は、お問い合わせ先も載せておきますので、そちらまでお申し込み下さいませ♪

 

講習会の詳細

今回の講習は午前の部と午後の部に分かれております。定員がありますが、どちらか一つだけでも、また両方ともを受けることもできます。

 

★日 時  平成28年6月22日(水) 

午前の部 11:00~13:30(150分)    午後の部 13:45~15:45(120分)

★場 所  祥園夙川店 兵庫県西宮市若松町4-3 

      TEL 0798-33-3998

   JRさくら夙川・阪急夙川駅より徒歩6分 コープ夙川店前

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★テーマ ”マクロビオティックの梅しごと・梅づくし” 

★内 容  (し:梅しごと ・づ:梅づくし)

 

 

午前の部   講義&ランチ(飲み物付)     

◆時 間   11:00~13:30(150分)

◆参加費  6,000円

◆定 員  先着20名(参加費を入金された方)

◆内 容  し:梅干しの漬け方(デモンストレーション)      

        梅酒の漬け方(デモンストレーション)  

 

      ランチ 

      づ:栗と梅の玄米おこわ

        夏野菜とテンペの梅酢入りマリネ 

        烏龍茶と梅の淡雪羹 

        野菜のサラダ(梅味豆腐マヨネーズ添)       

        梅干しとふのりの吸い物          

        三年番茶 

※食べきれないときは自己責任にて持ち帰りOKです。タッパー等入れ物をご持参下さい。

 

 

 午後の部 講義&アフタヌーンティー(飲み物付)

◆時 間 13:45~15:45(120分)

◆参加費  5,000円

◆定 員  先着20名(参加費を入金された方)

◆内 容  し:梅エキスの作り方(デモンストレーション又はお話)

        梅醤番茶の作り方・飲み方……実習

        梅を使ったお手当法……お話

 

      アフタヌーンティー

      づ:豆腐カッテージチーズと梅ジャム(天然酵母パン添え)

                  フリルレタスの梅味噌巻き

        梅シロップのクリスタルゼリー

        たんぽぽコーヒー、ハーブティ

 

 

①②ともに参加される方は参加費が10,000円になります。

午前の部と午後の部の両方に参加する場合は、お安く受講できることになりました!

時間に余裕のある方はどちらにも参加されるととても勉強になりますよ♪

 

 

 

お問い合わせ、申し込み

  夙川店 TEL 0798-33-3998 (AM11:00~PM20:00)  向井 様

      休日:水曜日(その他、臨時休業あり)

  もしくは ✉kiyo99.sai99@gmail.com 下西まで

※お時間を頂きますが、このブログの問い合わせからでも、講習のお問い合わせや申込は可能です。

 

参加費払い込みとキャンセルについて

講習会の参加費につきましては、申込いただきましたら追ってお支払方法をご連絡しますので、ご入金よろしくお願い致します。

入金確認を持って参加を確定いたします。

また入金後のご返金できませんのでご了承ください。

 

 

大久保千和子先生

1952年。千葉県生まれ。「千和子マクロビオティッククッキングスクール」(茨城県取手市)校長。「未来食キッチン」主宰。

千和子マクロビオティッククッキングスクール

マクロビオティックの権威である久司道夫氏に師事し、栄養学に基づいた食生活をマクロビオティックの食養法に変えることで、健康を取り戻されたそうです。

山本祥園先生にも師事。「正食協会」の指導者養成コースを修了。「松本塾」の師範科も卒業されています。

現在、マクロビオティックの調理法の指導やインストラクターの養成、講演会などを行っておられます。

主な著書に「放射能にまけない!簡単マクロビオティックレシピ88」「マクロビオティックの梅しごと 梅づくし」があります。

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「マクロビオティックの梅しごと 梅づくし」の本は「祥園」に在庫がありますので、講習会当日に、ご購入して頂くことも出来ます。定価1600円です。

講習会時にご購入いただくと大久保先生にサインがもらえますので、この機会をお見逃しなく!

 

 

まとめ

もうすぐ梅雨がやってきますね。梅雨の時期と言えば”梅干し作り”の時期でもあります。

大久保千和子先生の梅づくしの講習はこの時期にピッタリですね(^^)

是非、一緒に梅のすごさを体験しましょう!たくさんの方のご参加をお待ちしております。

 

本日も記事を読んでいただき有難うございました(*^_^*)

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